Description
DESCRIPTION
La base de gélose Aeromonas est utilisée avec l'ampicilline pour l'isolement sélectif et l'identification présomptive des espèces d'Aeromonas à partir de différents types d'échantillons, à savoir l'eau du robinet, l'eau en bouteille et les aliments, y compris la viande, la volaille, le poisson, les fruits de mer, les aliments crus et le lait cru, etc. Ce milieu n'est pas destiné à être utilisé dans le diagnostic de maladies ou d'autres affections chez l'homme.
PRINCIPE
La peptone protéique et l'extrait de levure fournissent des acides aminés, de l'azote, du carbone, du soufre, des vitamines du complexe B et d'autres nutriments essentiels à la croissance d'Aeromonas. Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu. L'inositol, le lactose, le sorbitol et le xylose
sont des glucides fermentescibles. Le thiosulfate de sodium est important pour la neutralisation de l'eau chlorée.
Le complexe thiosulfate de sodium-citrate ferrique d'ammonium produit des colonies à centre noir lors de la précipitation du citrate ferrique d'ammonium (production de H₂S). L'indicateur mixte bleu de bromothymol et bleu de thymol vire au jaune lors de la formation d'acide. Les sels biliaires inhibent la croissance des bactéries Gram-positives. L'agar est l'agent solidifiant. L'ampicilline est ajoutée au milieu pour supprimer la flore contaminante sans affecter la récupération d'Aeromonas.