Description
La base d'agar Bacillus cereus est un milieu utilisé avec des suppléments pour la détection sélective de Bacillus cereus dans les aliments.
Le milieu complet (MYP) est conforme aux recommandations des normes ISO 7932, ISO 21871 et FDA-BAM pour l'identification de B. cereus sur la base de la résistance à la polymyxine, de la capacité à fermenter le mannitol et de la production de lécithinase.